2017-03-06

Une nouvelle étude révèle les bienfaits potentiels des bleuets sauvages sur l’humeur des jeunes adultes et des enfants

Dolbeau-Mistassini, Québec, le 6 mars 2017 — Une nouvelle étude britannique publiée dans la revue en ligne Nutrients est la première à démontrer que la consommation de bleuets sauvages, un aliment riche en flavonoïdes, pourrait améliorer de façon considérable l’humeur des jeunes adultes et des enfants. L’étude, dirigée par la professeure Claire Williams, de l’École de psychologie et des sciences cliniques du langage de l’Université de Reading au Royaume-Uni se révèle unique en son genre au se...

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